用料

1个鸡蛋、1个红薯、2个玉米、1根胡萝卜、1根黄瓜、点点橄榄油、点点盐、半颗姜蒜、2元鸡胸肉

做法

1、胡萝卜、黄瓜切丁，玉米剥了，水焯一遍，半熟就好。先放胡萝卜，后放玉米，最后放黄瓜。

2、红薯切片，和鸡蛋一起煮熟。

3、热锅下油，爆香姜蒜，下鸡胸肉，迅速翻炒。半熟后下蔬菜们，炒啊炒啊炒，干香干香最好～放毛毛盐。好了，起锅 摆盘。